そろそろストックなくなってきたのでカレーを追加で作成しました。
毎回のように前回分の一部を投入しての作成。
今回の具は
- 鶏肉
- 玉ねぎ
- 人参
- シイタケ
- ニンニク
としてみました。
で、あまりおいしくなかった。
敗因はシイタケ。
それなりに料があるものを丸っとすべて入れて圧力鍋で圧かけたら出汁ですぎて味に干渉する事態に。。。。
次回はシイタケ外します。
あと人参も入れるタイミング変更だな・・・。
そろそろストックなくなってきたのでカレーを追加で作成しました。
毎回のように前回分の一部を投入しての作成。
今回の具は
としてみました。
で、あまりおいしくなかった。
敗因はシイタケ。
それなりに料があるものを丸っとすべて入れて圧力鍋で圧かけたら出汁ですぎて味に干渉する事態に。。。。
次回はシイタケ外します。
あと人参も入れるタイミング変更だな・・・。