前に書いた「WordPressでのエラー : 更新に失敗しました。 エラーメッセージ: 返答が正しい JSON レスポンスではありません。」、解消しました。

原因はWordpressそのものにあったようです。

最新の5.4にすることで解消です。

そりゃ解決策が乗ってなかったわけですよ。。。OTL

とりあえずこれでClassic Editorを無効にしても投稿可能になりました！！