HLDSを使ってのWindowsでのDedicated Serverの建て方です。
(1)コマンドプロントを開く

(2)コマンドプロントに

cd /d C:\Program Files\Valve\HLServer

を打ち込みエンターを押す。(C:\Program Files\Valve\HLServerはHLDSをインストールしたフォルダです。デフォなら上の通り)
(3)次に

hldsupdatetool.exe -command update -game “killingfloor” -dir e:\killingfloor

を打ち込みエンターを押す。しばらくするとDLを始める。このときかなり時間がかかるので気長に待とう。
注)上記述の -dir 以降が鯖ファイルをインストールするフォルダ。あらかじめ作っておいて下さい。でないとインストールできません。
(4)100%までいったらコマンドプロントを落としてインストールフォルダへ。
(5)インストールしたフォルダの内、systemフォルダ内にあるkf_server_launcher.batをダブルクリック。
以上で起動します。
Serverの設定についてはKillingfloor.iniの項目に書いてあります。

(参考 : Windows KF Dedicated Server Tutorial )

(6)Port解放について
ポート開放が必要なPortは以下の通り
7707 UDP/IP Game Port
7708 UDP/IP Query Port
7717 UDP/IP GameSpy編集 Query Port
28852 TCP/IP and UDP Allows your Server to Connect to the Master Server Browser
8075 TCP/IP WebAdminInterface編集用。WebAdminInterface編集を使わない人はあける必要はない
20560 UDP/IP Steam Port